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阿拉斯加野生三文鱼产季下周启动

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-05-11
   美国阿拉斯加威廉王子湾Copper River地区野生三文鱼捕捞季将在下周正式开放,与此同时,Bering River的商业捕捞也将在同一时间开始。
 
  阿拉斯加渔猎局(ADFG) 5月1日公告,威廉王子湾野生红鲑渔场将于5月16日(周四)早上7点开放,主要针对Copper River地区向西洄游的红鲑鱼群,Bering River地区红鲑的洄游时间可能与之重叠,因此不会提前开放。
 
  今年一月份,ADFG发布一份关于野生三文鱼报告,预计今年Copper River捕捞量在200万条左右,比近十年平均水平高出8%,其中大部分为野生红鲑。
 
  去年,阿拉斯加威廉王子湾地区共捕捞190万尾野生红鲑,价值1,880万美元,码头交易价格在$1.82/lb。

TAGS:美国 食品安全 三文鱼
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